Votre coffee shop vous propose de découvrir ses cafés de spécialité, soigneusement sélectionnés chez nos partenaires torréfacteurs. Différents cafés de spécialité vous seront régulièrement proposés à la dégustation, en espresso mais également en méthode douce (V60 ou Chemex) et préparés par votre barista, le spécialiste du café. Nous attachons une grande importance à servir le meilleur café à chaque tasse afin de partager avec vous notre passion pour le café, vous faire découvrir de nouvelles saveurs et arômes des meilleurs crus mondiaux et vous faire voyager à travers les meilleurs plantations de cafés...
Egalement à découvrir au Baolab : cappuccino, latte, chocolat chaud ou chaï latte. Mais également des thés de qualité et des jus frais maison...
Retrouver votre coffee shop au 39 rue Pastorelli à Nice !
Une Cuisine Saine
Notre cuisine saine et faite maison ravivera vos papilles ! Nos matières premières sont issues de l'agriculture biologique et sont soigneusement sélectionnées parmi des agriculteurs locaux respectueux de l’environnement. Nous travaillons uniquement avec des produits frais et privilégions les circuits courts. Notre volonté est de vous offrir la possibilité de manger rapidement et sainement à des prix abordables. A la carte : tartines, buddha bowl, salades, soupes, pâtisseries... le baolab vous accueille pour petit-déjeuner, déjeuner, goûter ou bruncher et toujours autour du meilleur café !
Fait Maison
Une Cuisine Saine
Des Produits Bio
Amateur de cafés ? Visitez notre boutique ! Vous y trouverez le matériel nécessaire pour vous préparer le meilleur café !
